Da saisonales einkaufen (zum Glück) gerade im Trend liegt und ich selbst durch das Einkaufen auf dem Markt immer daran erinnert werde was gerade „Saison hat“, habe ich mir überlegt, dass es Sinn machen könnte in Bildern zu zeigen was es aktuell auf dem Markt zu kaufen gibt. English version here.
Mehr Info über Saisonales gibt es bei meinem Saisonkalender.
Lange könnte ich nun darüber schreiben was die Vorteile vom saisonalen (und regionalen) Einkaufen sind, aber das tun andere schon in aller Ausführlichkeit:
https://www.kritischerkonsum.de/ernaehrung/regionalsaisonal/
http://www.regional-saisonal.de/saisonkalender-gemuese
http://www.stmelf.bayern.de/ernaehrung/007760/index.php
Daher kommen hier einfach die Bilder „zu Wort“. Jeden Monat werde ich neue Bilder auf dem Markt machen, um zu zeigen was die Saison momentan hergibt. Die Monate werden im Lauf der Zeit von mir ergänzt wenn ich aktuelle Monatsfotos gemacht habe. Hier sehen Sie das ganze Jahr auf dem Freiburger Markt: