Eine Lasagne für den Frühling, es kann weisser oder grüner Spargel sein der als Gemüseeinlage für die Frühlingsgefühle sorgt. Es dauert etwas länger dieses Gericht zu kochen – aber schwierig zu machen ist es nicht. Ein perfektes Essen für Gäste, zum Beispiel an Ostern, da gut vorzubereiten. Am Schluss kann man die Lasagne einfach wieder aufwärmen wenn die Gäste kommen.
Man könnte auch noch Spinat oder Mangold, den man vorher kurz zusammenfallen lässt, zum Gemüse geben … Inspiration aus der NYTimes.
Lasagne primavera – Frühlingslasagne
