Dieses Rezept war eines der ersten im Blog. Es wurde Zeit es zu erneuern und mit neuen Fotos aufzuhübschen.
Neu hinzugekommen ist als Beilage jetzt ein Japanischer Krautsalat, der das Gericht sehr gut ergänzt. Ich serviere auch immer weissen Klebreis dazu. Beim Reis nehme die Sushivariante der passt am besten.
Dieses Lachsgericht ist Immer noch eines meiner Lieblinggerichte mit Fisch, die hier verwendete Teriyakisauce kann aber auch gut bei Hähnchenfleisch, Rindfleisch usw. verwendet werden.
Die Zubereitungszeit (ohne Wartezeit) liegt bei etwa 1/2 Stunde – das Ergebnis finde ich sogar gästetauglich.
Die Zubereitungszeit (ohne Wartezeit) liegt bei etwa 1/2 Stunde – das Ergebnis finde ich sogar gästetauglich.